Dulce de Limón
Ingredientes
5 Paquetes de Galletas María.
1 Lata de leche condensada.
1Lata de leche evaporada.
1 Barra de queso crema de 226 g
1 Cucharadita de ralladura de cascara de limón.
1/2 Taza e limón.
1Lata de leche evaporada.
1 Barra de queso crema de 226 g
1 Cucharadita de ralladura de cascara de limón.
1/2 Taza e limón.
1 Lata de duraznos en almíbar
1 refractario cuadrado
Preparación
Las latas de leche condensada y leche evaporada, las metes al refrigerador por 15 minutos antes de comenzar a preparar el dulce de limón.
En tu refractario colocas una capa de galletas de manera que te quede totalmente cubierta la superficie, seguramente te quedarán espacios, te recomiendo que troces la galleta y cubras los espacios.
En la licuadora viertes las latas de leche evaporada, leche condensada, el queso crema y el jugo de limón,( el jugo de limón, lo debes incorporar poco a poco mientras se están licuando los demás ingredientes, el limón provocara que se haga espesa la mezcla)
Los duraznos los deberás cortar en rebanadas delgadas.
Ya que esta tu mezcla, que debe quedar con consistencia espesa, viertes un poco de ella en el refractario de manera que se cubra toda la superficie de galleta,encima de eso, colocas algunas rebanadas de durazno, después pones otra capa de galletas igual sin que quede espacio libre, y lo cubres con la mezcla que te queda en la licuadora, vuelves a poner rebanadas de durazno; por último esparces tu ralladura de limón sobre la última capa del refractario.
Al final lo tapas y lo metes al refrigerador por una hora para que repose y cuaje.
Lo sirves como postre frío.
Y será el momento a disfrutar provecho....
1 refractario cuadrado
Preparación
Las latas de leche condensada y leche evaporada, las metes al refrigerador por 15 minutos antes de comenzar a preparar el dulce de limón.
En tu refractario colocas una capa de galletas de manera que te quede totalmente cubierta la superficie, seguramente te quedarán espacios, te recomiendo que troces la galleta y cubras los espacios.
En la licuadora viertes las latas de leche evaporada, leche condensada, el queso crema y el jugo de limón,( el jugo de limón, lo debes incorporar poco a poco mientras se están licuando los demás ingredientes, el limón provocara que se haga espesa la mezcla)
Los duraznos los deberás cortar en rebanadas delgadas.
Ya que esta tu mezcla, que debe quedar con consistencia espesa, viertes un poco de ella en el refractario de manera que se cubra toda la superficie de galleta,encima de eso, colocas algunas rebanadas de durazno, después pones otra capa de galletas igual sin que quede espacio libre, y lo cubres con la mezcla que te queda en la licuadora, vuelves a poner rebanadas de durazno; por último esparces tu ralladura de limón sobre la última capa del refractario.
Al final lo tapas y lo metes al refrigerador por una hora para que repose y cuaje.
Lo sirves como postre frío.
Y será el momento a disfrutar provecho....
